こんにちは、Yです!
2回食べられる幸せっていいですよねぇ。
半分とっておいたハーゲンダッツ・ショートケーキなどいろいろありますね。
今回はスイーツではありませんが、
食卓に必要な緑のもの、“豆苗”を2回いただきましょう!
★豆苗の育て方★
豆苗の育て方はとっても簡単で、
豆苗を容器に入れて水を1日1回~2回取り替える、ただそれだけです!
※水を取り替えるのでシンクのそばで育てられると、サッとできて良いです☆
しかし、今回のポイントは“冬でも育つ!!”
実は、自宅の部屋がとても寒くてですね、
部屋を空けているときは、「平均9度~10度」。
家に人がいても、こたつともこもこ着で暖房は使わないため「平均10度~11度」。
待っても待っても芽が出ない、2週間くらい待っても豆のままでした。。
そして気づきました、そういえば芽って何度で出るんだろう・・?
しかし、豆苗が何度で芽が出るかなんて調べても出てこなかったんですね。。
リボベジとか、2回食べられる豆苗はすごい!って、こんなに周りで取り上げられているのに・・
なので、冬でもちゃんと育つ豆苗の育て方、ここがポイントです!!
★冬でも育つ豆苗の育て方★
日光をあてること!(最低2時間以上)
なぜ2時間以上かというと、シンクのそばに置いて日が当たっていた時間が2時間くらいだったからです。
その結果、それしか日光が当たらなかったのですが、なんと芽は出ました!
ちなみに、光熱費節約中のため、暖房もつけていないので、室温も平均9度~11度で変わらずに芽は出ました。
そして、1週間後には豆苗はこんなに伸びました!
こちらの写真でちょうど市販で売られているくらいですが、
そのあとは、伸び続けてこんな感じに・・
いつ枯れるのかとヒヤヒヤしましたが、この写真で1週間+4日くらいです。
冬でも豆苗は簡単な条件でちゃんと育ちますので、ぜひ挑戦してください♪
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