買って満足してしまった燻製器。
やっと表舞台に立つことになりました!
今回の燻製チャレンジはハンバーグ!!
セブンのハンバーグを使っちゃいます♪
まずは燻製をする準備をしましょう。
アルミホイルでつくった器にチップを適量入れます。
(さくらチップを使ってます☆)
燻製器の中に↑とハンバーグをセットして、弱火をつけます。
燻製器は土鍋なので、急な温度変化に弱いそう。
弱火でチロチロ温めます。
蓋を少し開けて中を確認。
煙が出ているようなら、火を止める。
そして、20分待ったら、ふんわり香る燻製ハンバーグの出来上がり(^^ *)!
燻製器から煙が出るほど焚きつけていないので、燻製は少し香る程度でした。
ちょっと物足りないので、次は、燻製器から煙が出てから燻してみようと思います♪